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如何在秋天选用养肺润燥的水果和蔬菜
星期一, 09/21/2009 - 06:39 — clementdik
秋季天气干燥,多吃新鲜的水果蔬菜,补充人体所需的多种营养物质,对养肺润燥很有帮助。这里介绍几种水果和蔬菜,使大家了解它们的特性,选择食用。
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梨。
梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。可以采用生吃、榨汁、炖煮或熬膏的方法食用,多吃梨对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等有较好的食疗效果。如果榨成汁和蜂蜜一起服用,效果更好。
柑橘。
柑橘性凉、味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。柑橘适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症。榨成汁或者加蜂蜜服用,对治疗肺热咳嗽很有效果。
葡萄。
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利尿等功效。吃葡萄对治疗烦热口渴的效果最好。经常食用葡萄,对患有神经衰弱和过度疲劳的人,很有帮助补益的效果。
石榴。
石榴性温、味甘酸,有生津止渴的作用。凡有感觉津液不足、口燥咽干、烦渴不止的,可以选择葡萄做为食疗的水果。如果将石榴煮了水,再服用,可起到清热解毒、润肺止咳的效果,同时还对治疗拉肚子有一定效果。
萝卜。
萝卜能清热化痰、生津止咳,还对养胃和帮助消化有一定功效。生吃可治疗热病口渴、肺热咳嗽,对止咳化痰也很有效果。如果与梨、莲藕一起榨成汁,饮用效果更好。
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