| 荷包蛋好吃有营养，方法简单。日常的荷包蛋有水煮荷包蛋，还有用油煎的荷包蛋. 这里我们介绍一种更快捷的做熟荷包蛋的方法。 使用微波炉可以快速做好一份水煮荷包蛋。整个过程只用不到2分钟。不用油，方便省事，还有益健康。而且荷包蛋做好后饭盒还容易清洗。 |
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预备条件:
微波炉专用饭盒一个。
微波炉一台（必须的哦）
鸡蛋2个、开水。
步骤:
- 将热水倒进饭盒（水不要倒的太满，够煮熟荷包蛋就可）
- 贴近水面打鸡蛋，因为是热水，鸡蛋打进水里后蛋白就凝固了。这样就不会相互粘连了。
- 鸡蛋打好后，可以用牙签快速扎几下，这样做出来的荷包蛋更光滑平整。
- 把饭盒盖子盖好，放进微波炉，用高火加热1分钟。
- 剩下的就是等着荷包蛋出锅，就可以吃了。
提示&注意事项:
- 一定要用热水，可以是刚烧开的水，也可以用饮水机里的热水。
- 打鸡蛋时候，要贴近水面打，这样鸡蛋进水后不会散开。
- 饭盒的盖子一定要盖上，有了盖子，容器里的温度才会更高，以保证鸡蛋很快煮熟。
- 根据自己的口味的喜好，煮熟的鸡蛋后，在水里可适当加些盐、味精、胡椒粉，对于产后的妇女可以适量加些糖。
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