- 酸性体制的形成原因
人类的代谢过程是产生酸性物质的过程,人类所有的代谢活动都依赖生命的基本单位“细胞”将体内营养物,经氧化分解反应获得能量,同时释放出各种酸性代谢废物,无一例外。体液变酸意味着人体内环境的改变,体内环境改变,自然会全面影响在其中生活的细胞,使细胞的各种功能不能发挥,甚至导致细胞癌变。科学证实:体液变酸、体质酸化与多种疾病密切相关,酸性体质是百病之源。
- 注意饮食规律与食物酸碱性
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多的摄入酸性食品,如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等,它们被消化分解后,在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果属碱性食物,它们被消化分解后,在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。碱性食品可以中和掉酸性食物,维持人体的酸碱平衡。
- 避免环境污染与不规律的生活习惯
环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及其它不良生活习惯都可能导致身体向酸性体制发展。
- 酸性食物
含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈酸性。包括:蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。
- 碱性食物
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈碱性。包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。
总而言之,要想保持人体的酸碱平衡,远离酸性体质给人们带来的各种疾病的困扰,就要减少酸性食物、增加碱性食物的摄取量,把酸性食物和碱性食物的比例控制在1:4的水平上。然而现在快节奏的生活,使得我们日常的饮食越来越不合理,且没有规律。垃圾食品等酸性食物大肆涌入,蔬菜和水果又获取不足,加剧了体液的酸化水平,这就需要补充一些碱性功能性食品来中和酸性物质,维持酸碱平衡。
评论
学习了。
星期日, 06/07/2009 - 12:53 — 二人三地 (未验证)学习了。
总之,肉类、蛋白类食品少吃点;多吃点五谷杂粮、瓜果梨枣什么
星期一, 06/08/2009 - 21:30 — 月夜 (未验证)总之,肉类、蛋白类食品少吃点;多吃点五谷杂粮、瓜果梨枣什么的,呵呵。
吃发面馒头行么?貌似馒头是碱发的。。。 (*^__^*)
星期一, 06/08/2009 - 22:04 — 小猫 (未验证)吃发面馒头行么?貌似馒头是碱发的。。。 (*^__^*)
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