豆浆营养丰富，是很多人喜欢饮用的健康饮品，但如果饮用豆浆不当，也容易诱发疾病，反倒会对人体的健康不利。所以正确饮用豆浆很重要，要注意以下几点。

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步骤或方法

1. 胃酸过多及肾虚者不宜饮用豆浆。因为胃寒在饮用豆浆后有反胃的情况的人、脾虚易腹泻或腹胀的人、以及夜间尿频或肾虚遗精的人，都不宜饮用豆浆。
2. 有些物品不能与豆浆同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如抗生素类的药物，所以不能同饮。不能在豆浆中冲入鸡蛋清，因为会与豆浆里的蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
3. 不要空腹饮用豆浆。如空腹饮用豆浆，豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补充营养的作用。饮用豆浆时，可吃些面包、糕点、馒头等淀粉类的食品，这样可以使豆浆中的蛋白质等成分在淀粉的作用下与胃液发生酶解，使得豆浆的营养物质被人体充分吸收。
4. 豆浆一定要煮熟了喝。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶等有害物质，如果引用未煮熟的豆浆，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
5. 不要一次饮用过多的豆浆。饮用过多，会容易引起过食性蛋白消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适症状。
6. 不要用保温瓶储存豆浆。用温度均衡的保温瓶储存豆浆，会使豆浆中的养料滋生大量细菌，经过3~4个小时就能使豆浆变酸变质。

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