- 观颜色
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;瓜皮表面有绒毛、光泽发暗、纹路不清的,是不熟的瓜。
- 听声音
用一只手托着西瓜,用另一只手的手指轻轻的弹瓜或五指并拢轻轻的拍瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“噔噔”声的,是还不很熟的瓜;听到“噗噗”声的,是过于熟的瓜,也就是常说的‘喽瓜’。
- 看瓜柄
绿色的,是熟瓜;黑褐色、弯曲发脆、变黄枯萎的,是不太熟就摘了的瓜;瓜柄已经枯干,是“死藤瓜”,质量差,不好吃。
- 看头尾
西瓜的两端均称,脐部和瓜柄的部位凹陷较深、四周饱满的,是好瓜;相对来说,脐部和瓜柄部位是平的西瓜也还行,但肯定比不上凹陷较深的瓜好吃;头大尾小或者头尖尾粗的,是质量差的瓜。
- 比弹性
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用手指轻按,瓜发软的,是过熟的瓜。
- 用手掂
西瓜拿在手里,感觉不是很沉,略有空飘感的,是熟瓜;拿在手里,感觉较沉,有下沉感的,是生瓜。
评论
刚好,今天想去买个, 去实践,看看这招学到了吗。
星期三, 06/03/2009 - 09:57 — 鸿星尔克 (未验证)刚好,今天想去买个,
去实践,看看这招学到了吗。
我一般听声音
星期四, 06/04/2009 - 17:49 — 志言堂 (未验证)我一般听声音
呵呵 这个一直没什么经验
星期六, 06/06/2009 - 23:49 — 浩子 (未验证)呵呵
这个一直没什么经验
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