电饭锅因其美观、方便实用、耗电量少而备受人们的青睐。但如果使用或保养不当会缩短电饭锅的使用寿命。要合理地使用和保养电饭锅，延长其使用寿命，应该做到以下几点。

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步骤或方法

1. 使用电饭锅焖米饭，煮粥等，要用其他的容器将米洗净，然后倒入电饭锅，加入合适的水量，进行煮制。注意最好不要直接用电饭锅的内锅来淘米等。
2. 使用过后，将内锅取出洗净，其外表的水一定要擦干，最好稍微晾晾，当内锅表面完全没有水分再放回电饭锅。
3. 电饭锅内锅可以用水清洗，但外壳及发热盘一定不要浸水，当使用完毕时，要切断电源，然后用湿抹布擦净，但一定要充分晾干。
4. 电饭锅的锅底部要避免受到碰撞，以免变形。发热盘和内锅之间一定要保持清洁，切忌不要将饭粒等渣滓掉进去，不然会影响发热效率和有可能损坏发热盘。
5. 不要用电饭锅煮酸或碱类食物，也不要放在有腐蚀气体或潮湿的地方。
6. 使用电放锅时，应先将煮制的食物放入锅内，盖上锅盖，再插电源插头；煮制好后，取出食物前，要先将电源插头拔下，以确保安全。

提示&注意事项

• 电饭锅的功率较大，电流也大，所以在使用电饭锅时，注意电源插头最好接在单独的插座上，切忌接在电线较细的分电插座上，注意防止造成触电起火。
• 电饭锅的内锅注意不要磕碰，洗涤时要轻拿轻放，如果受碰变形，内锅的底部与电热板就不能很好的吻合，煮饭时受热不均，会煮出夹生饭来。

参考资料

• 怎样用电饭锅做蛋糕

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